3月になって、少し春らしくなったかな～と思ったら、まだまだ寒いですね(>_<)

飲み残しの赤ワインで、足先からぽかぽか温まるグリューワイン（スパイス入りホットワイン）を作ってみました。


＜材料＞　※グラス約2杯分
赤ワイン　250cc
クローブ　5粒（軽くつぶす）
粒コショウ　3粒（軽くつぶす）
シナモンパウダー　5振くらい
ナツメグパウダー　5振りくらい
砂糖　大さじ1

ワインバーで飲んだ味を参考に、
家にあるスパイスを適当に組み合わせてみました。


お鍋に全ての材料を入れ、よくかき混ぜながら煮立たせます～。


お砂糖やパウダー状のスパイスがよく溶けたらＯＫ！
茶こし等で粒状のスパイスを濾して、耐熱グラスに注ぎます。

グリューワインの完成です♪


スパイスの効いたほんのり甘いホットワインは、食後のひとときにも。
肌寒い日にはとても体が温まって、足先からぽかぽかしますよ～(^-^)