今日はよく晴れて暑い一日でしたね～。

さて、ラズベリーから遅れること1カ月、ブラックベリーがようやく実り始めました☆

ギュッとつまった実が重そうなブラックベリー。


ブラックベリーという名前の通り、黒に近いくらいの濃い紫色をしていて、見るからにアントシアニンが豊富そう(^-^)

ちょっと酸味が強いのも、ビタミンＣが豊富な証拠なんですね☆
これから次々に熟していくのが楽しみです♪


先に実をつけたラズベリーの葉は、実が終わった後の葉がきれいなうちに、ハーブティー用に刈り取って乾燥させました。


ラズベリーリーフのティーは、子宮の緊張を和らげたり、生理の時の憂鬱な気分をリラックスさせてくれたり、女性に嬉しいハーブ♪　特に妊婦さんにはおすすめのハーブです。

ラズベリーは、実を食べるだけだと思っていて、ハーブだということも知らなかったのですが、メディカルハーブの勉強をするようになって、葉にも効能があることを初めて知りました☆

ブラックベリーの葉も、ラズベリーみたいにティーとして活用できるのかな？？

成長期を迎えているわが家のハーブたち。

冬の間は、ほぼ枝だけになってじーっとしていたラズベリーも、こんなに葉っぱを拡げています☆

何気に写りこんでいるコがいますが。。(笑)


かわいらしいお花を咲かせて、次々と実ができています☆
一か所に2～3個、固まってつくんですよ～。



まっ赤な実になるのも、あと少し♪


ラズベリーの実には、ポリフェノールやクエン酸、ビタミンＣなど美容に欠かせない成分が豊富に含まれているほか、脂肪分解効果も期待できるそう。

ラズベリーの葉はハーブティーとして楽しむことができます☆
ラズベリーリーフのティーは、「妊婦さんのお茶」と言われ、子宮の緊張を和らげたり、甘い香りでリラックスさせる効果があるんです。
軽い生理痛がある時にも、体が楽になっていいですよ(^-^)


ラズベリーのほかに、ブラックベリーも育ててるんですが、昨年は実をつけてくれず。。思い切って剪定したら、今年はみごと復活しました～♪


ブラックベリーは種がつぶつぶした食感で、ちょっと酸味があるのでジャムなどにするのがいいそうですが、私はラズベリーとはまた違った美味しさがあるので、そのまま食べるのが好きです。

ブラックベリーにもビタミンＣやアントシアニンがたっぷり❤

美白が気になるこれからの季節には、ありがた～い果実たちです(^-^)