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先日、久しぶりに家族で集まって、兄の誕生日をお祝いしました☆

お祝いにはシャンパーニュ♪ということで、ニコラ・フィアットの“グラン・レゼルヴ”ブリュットをセレクト。


スッキリした辛口で酸味が強くないので、食事にもよく合い、とても美味しかったです(^-^)

マグロとアボカドのカルパッチョ。
マグロが中トロみたいでめちゃくちゃ美味でした!


プチトマト、うずら卵を豚肉で巻いて揚げた、ひとくちフライ。


色合いが夏らしい、義姉お手製サツマイモとオリーブのヨーグルトサラダ。


こちらも義姉の得意料理。
タコがたっぷり入ったパエリアは、魚介のダシが効いてて絶品☆


スモークチーズと、カマンベールにはディルのオリーブオイルをトッピング。


四十代の兄は、いつまで祝ってもらえるかなぁ~(笑)なんて笑ってましたが、お祝いできる限りは、何歳になってもお祝いしたいものです(^-^)

家族そろって楽しむ食事は、本当に美味しいですし、尊いものだなぁ。。と思います。

今日もみんなが元気でいられることに、感謝!ですね(^-^)
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